行业网 > 行业资讯 > 特产 > ↬ 正文特产

小笼渣肉蒸饭

行业吧2020-07-01 14:41【特产】℃快速评论

小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖市的特色美食。小笼渣肉蒸饭是以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。 copyright hangyeba

www.hangyeba.cn

小笼渣肉蒸饭行业导航管理系统

小笼渣肉蒸饭的图片

内容来自hangyeba

行业导航管理系统

www.hangyeba.cn

小笼渣肉蒸饭的做法：内容来自hangyeba

所需食材行业导航管理系统

原料：（制50笼）

www.hangyeba.cn

糯米5000克、红腐乳汁25克、渣粉50克、精盐50克、姜末25克、白糖50克、葱末25克、酱油100克、姜末25克、猪五花肉2500克 copyright hangyeba

制作方法

内容来自hangyeba

1、将糯米淘洗干净，用水泡入至12小时，捞出，用清水冲净，沥干，入笼用旺火蒸20分钟至熟，倒出晾凉。行业导航好，好行业导航

2、将猪五花肉洗净，切成每片重15克的片，加酱油、精盐、白糖、葱末、姜末、腐乳汁搅匀，腌渍入味后放入渣粉拌匀。装大盘入笼旺火蒸约15分钟至九成熟取出。

行业导航管理系统

3、备小笼50屉。逐屉铺好垫布，放糯米饭150克，上铺渣肉3片，套成垛笼，上锅用中火蒸透后，以小火保温即成。 copyright hangyeba

小笼渣肉蒸饭的做法 www.hangyeba.cn

行业导航管理系统

- END -

浏览完了？你可以点我去评论留下观点！

不发表一下观点，这个评论功能拿来做什么?

还没有评论，快来抢沙发吧！