我家福建特产野生武夷山红菇

熊山土特产武夷山红菇购买地址 copyright hangyeba

武夷山我国东南的重要山脉，位于福建省，这里生态环境优美，是著名的旅游胜地。要说福建武夷山的特产，您可能首先想到的是茶叶，行业网站，但您或许还不知道在武夷山区，这里出产着一种幼小的红色精灵——红菇。 行业导航好，好行业导航

近年来，红菇这种营养价值极高的菇类越来越为人们所熟知，今天我就为大家介绍我家乡福建特产——野生武夷山红菇。

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福建特产武夷山红菇的生长环境

红菇在我国的产地并不多，只有部分省份有出产，而以福建的红菇最为出名，福建最好的红菇则出自武夷山，这里山高林密，自然生态环境好，才能出产出这种高品质的山珍。

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为什么这红的发紫，卖相也不是很好的蘑菇如此昂贵呢?可能很多人还不知道，红菇是无法人工种植的，至今科技发展也无法将红菇的菌丝分离，加上人们过多的开采，野生红菇资源变得越来越少，行业网，所以也日渐珍贵。

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野生红菇海拔越高品质越好，武夷山的高海拔红菇品质是最好的，现在我们这一带产区都被政府保护起来了，杜绝了滥采滥挖，以保护红菇菇巢和种源，采摘高海拔野生红菇花好几个小时爬到高山林地去代价太大了，有时候还要冒生命危险。 内容来自hangyeba

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红菇生长固定，会增加的菌巢极少，因为现在生态环境的破环，菌巢越来越少。野生红菇的生长地点是我们家族世世代代口口相传，因为怕暴露所谓都是连夜采摘。红菇生长数度和腐烂速度是非常快的，根据专家测试后结论是她“红颜薄命”只能活一天!

采野生红菇是很辛苦的，红菇生长于树干底和根部共生，采摘时要用专门的削菇用的竹签，以免土质收到破坏，红菇多数生长在树叶地下，我们采摘时要后脚跟轻轻着地，以免误伤到这脆弱的红姑娘。 www.hangyeba.cn

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红菇的营养价值及功效

红菇被誉为“菇中之王”，行业导航，是天然的营养补品，据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。现代研究证明红菇含有多种人体所必须的氨基酸，主要功效有：滋阴养颜、活血润肺、补肾健脑，经常食用有延年益寿和抗癌的功效。

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另外，红菇对坐月子的产妇有很好的帮助作用，在我们武夷山农家，野生红菇对于土生土长的当地村民而言，是最珍贵的滋补品，一千年来，野生红菇对当地妇女补血催乳、提高免疫力都有着至高无上的口碑!

1、延年益寿的功效 copyright hangyeba

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2、益气补血的功效

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3、提高免疫力的功效

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4、润肠助消化的功效 内容来自hangyeba

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5、延缓脑力衰退的功效

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武夷山红菇独有的高营养价值

1、武夷山多为红岩石和红土壤，各种微量元素及铁的含量很高，菌红含量更高，所以红菇补血效果特别好。 copyright hangyeba

2、武夷山位于福建西北部，这里昼夜温差大、雾气多，红菇的多糖含量更高，药用价值更大。

3、武夷山丛林茂盛，腐木多且深，土壤中微量元素含量高，所产红菇营养价值更高。

其它产地养生类菌菇介绍：云南特产香格里拉野生松茸

如何挑选红菇

野生红菇有类似羊肚菌一样的味道，喜欢的人很喜欢这个味道，不喜欢的人会认为有一股脚臭味。

1、高品质的野生红菇菌红含量高，成色更为深红。 行业导航管理系统

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2、蓝灰底，是判断野生红菇真假的一个重要特征，菇盖内褶皱深并且条理分明 。

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3、精品野生红菇菇朵饱满 ，每一朵未开苞的，武夷山野生采摘，保证每一朵都含有营养丰富的孢子粉。

红菇的做法

个人来看，红菇还是比较适合拿来煲汤的，这样也能将它的营养价值充分发挥。下面为大家介绍三款用红菇煲的汤，当然您也可以尝试不同的做法。 行业导航管理系统

1、红菇排骨汤的做法 www.hangyeba.cn

2、红菇煲鸡汤的做法

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3、红菇猪脚汤的做法

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