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呼伦湖鲤鱼

行业吧2019-12-26 09:44特产快速评论

      呼伦湖鲤是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产。呼伦湖鲤鱼在湖区水域中生长、肥育,而且能繁殖后代,在呼伦湖及其附属水体中占绝对优势。呼伦湖鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。

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呼伦湖鲤鱼

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      呼伦湖是我国五大淡水湖之一,又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形,轴为东北至西南方向,长度为93公里,最大宽度为41公里,湖周长447公里,湖水面积2339平方公里。平均水深5.7米,最大水深10米。 行业导航好,好行业导航

      呼伦湖及其附属水域共有鱼类30种另一亚种,分属3目6科。其中鲤科占23种,另一亚种,为区系组成中绝大部分。鲤形目为26种(鳅科2种、鲇科1种),非鲤形目仅有 4种,鲱形目鲑科2种,狗鱼科1种,鳕形目1种。 
  
      呼伦湖及其附属河湖的主要经济鱼类有鲤鱼、银鲫、红鳍鲌,蒙古红鲌,油餐鲦 (贝氏餐条与蒙古贝氏餐鲦)、狗鱼、鲇鱼等7种。
 
      到呼伦湖一游,一定要品尝一下名扬天下的“全鱼宴”。名贵鱼菜“鲤跳龙门”、“二龙戏珠”、“鲤鱼三献”等,不仅营养丰富,鲜嫩味美,而且造型美观栩栩如生,宛如一件件艺术珍品。
 
      2014年,呼伦贝尔市渔业技术推广站申报的“呼伦湖鲤鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
 
      呼伦湖鲤鱼划定的地域保护范围:呼伦贝尔市所辖新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗及满洲里市。地理坐标为东经116°58′00″~117°47′00″,北纬48°40′00″~49°20′00″。

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