您的当前位置:行业网 > 行业资讯 > 特产 >

攸县特产-攸县米粉

文章内容

“攸县米粉”这个词,我相信大家都听说过吧,只要是你从106国道攸县段路过,你若是没吃早餐或午饭,你会毫不犹豫的停下你的车,在路边的早餐店叫上一大碗来尝尝;

攸县特产-攸县米粉

       今天,我们在这里介绍介绍一下我们平时吃过的这个“攸县米粉”

      攸县米粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,是国家地理标志保护产品 ,其口感细腻,爽嫩。根其它的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱!

米粉介绍

     攸县,湖南省株洲市辖县,位于湖南省东南部,因县境内有攸水而得名“攸县”,攸县更是全国生态文明县,国家卫生县。

说起攸县,你可能最先想到的就是“攸县香干”,湖南著名主持人汪涵曾经在《有味》一书中曾这样评价攸县的香干:“攸县小吃神州俏,香干血鸭剁辣椒”。但是攸县还有另一样的特产同样代表着攸县的特色,那就是:攸县米粉。

攸县米粉,攸县的地方特色米粉,国家地理标志保护产品  ,其口感细腻,爽嫩。《现代汉语词典》释义“米粉”:大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条食品,可煮食,攸县米粉同样是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,然后在自然阳光下晒干,做工纯正不含防腐剂,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱,在攸县,人们不能少了它,早餐吃什么,似乎没有考虑的必要,不管吃多吃少总得吃点,很多人也时常当它作主食,它就和米饭一样让人百吃不腻。客人来了,洗米煮饭太慢了,米粉是熟的,煮起来方便,外出携带也方便。在古代,米粉算得上高级食品,一般只有喜庆宴客,特殊节日,才会以“米粉”招待客人,不过发展到了现在,不管是逢年过节还是走亲访友,米粉是最常见用来招待客人的。

文章来源于:攸县特产网http://www.youxiantechan.com/techan/1.html

    版权声明:

    1、本文转载自互联网,如果您是文章原创作者,请联系本站注明您的版权信息。

    2、行业吧仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。

    3、文章仅代表作者个人观点,不代表行业吧立场,未经作者许可,不得转载。

    4、如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

好站推荐

  • 5118大数据

    5118通过对SEO各类大数据挖掘提供关键词挖掘行业词库站

  • hao123导航

    hao123是汇集全网优质网址及资源的中文上网导航。及时收

  • 骑士互联

    骑士互联专业提供国外服务器租用美国服务器香港服务器

  • 行业吧

    行业网站导航大全网址导航网站分类网站大全收录各行各

  • 压缩图

    压缩图是在线图片压缩工具,支持GIF压缩、PNG压缩、JP

  • 深山SEO博客

    深山SEO技术博客分享SEO优化技术教程及建站教程给SEO零基

  • 360搜索平台

    360搜索,360搜索平台,360旗下搜索引擎服务,包含网页、

  • 搜狗搜索引擎

    搜狗搜索是全球第三代互动式搜索引擎,支持微信公众号

  • 爱站工具平台

    爱站网站长工具提供网站收录查询和站长查询以及百度权

  • 神马搜索平台

    神马是全球第一款完全基于移动互联网的搜索引擎。神马

  • 一点号自媒体

    一点资讯是一款高度智能的新闻资讯应用,通过它你可以

  • 大鱼号自媒体

    大鱼号是阿里文娱体系为内容创作者提供的统一账号。大

  • 淘宝网

    淘宝网 - 亚洲较大的网上交易平台,提供各类服饰、美容

  • 九酷音乐

    音乐-歌曲.九酷音乐网是专业的在线音乐试听mp3下载网站

  • 优酷

    视频服务平台提供视频播放视频发布视频搜索视频分享